A VADEX Mezőföldi Zrt. 1973 óta foglalkozik vadhús felvásárlással, feldolgozással és értékesítéssel. Exporttermékeink elismerten kiváló minőségét a szakszerűen kezelt alapanyag, a kvalifikált szakmunkás gárda, a korszerű technológia, a magyar állategészségügyi hatóságok szigorú ellenőrzése biztosítja.
Magyarország - Európa szívében - kedvező földrajzi adottságokkal, éghajlattal, különböző fás növénytársulásokkal és mezőgazdasági kultúrákkal, és szervezett vadgazdálkodásával kitűnő életkörülményeket nyújt a természetes környezetben élő trófeás és szárnyas vad számára.
A vadhús az egyik legegészségesebb húsfajta. Nemcsak rendkívül ízletes, hanem nagyon sovány, magas tápértékű fehérjéket, értékes vitaminokat, ásványi sókat is gazdagon tartalmaz. A szakszerűen vágott, optimális formában elkészített vadhús - a legkorszerűbb csomagolásban - mély-hűtve és megrendelésre akár frissen is szállítható soponyai üzemünkből. A kiváló minőségű alapanyagból elkészített ételek méltán számíthatnak a vendégek elismerésére.
A hazai élelmiszer-fogyasztásban több tényező is indokolja a szervezett vadhús fogyasztás növekedését. A teljesség igénye nélkül említjük ezek közül:
- az egyre egészségesebb táplálkozásra törekvést;
- a biotermékek egyre nagyobb térnyerését;
- a feléledő, erősödő régi hagyományokat;
- az EU szabályozás elterjedését a szürke és fekete gazdasággal szemben;
- a gasztronómiai ínyencségekre fogékony, fizetőképes vásárlóréteget.
A VADEX Mezőföldi Zrt. vadhús termékei ezeknek az irányzatoknak és a legmodernebb szakmai követelményeknek megfelelve nyújtanak kedvező lehetőségeket a forgalmazáshoz. A Vadfeldolgozó üzem Székesfehérvár és a Balaton között az M7-es autópályától mintegy 15 km-re, délre lévő Fejér megyei községben, Soponyán helyezkedik el.
A VADEX Mezőföldi Zrt. termékei a székesfehérvári Erdei Delikátesz üzlet mellett a hazai országos áruház láncok egy részében is megvásárolhatóak. Vadhúsaink frissen és mélyhűtött kezeléssel kerülnek forgalomba. A vadászati szezontól, felvásárlási lehetőségektől és raktári készlettől függően rendelkezésre álló áruválaszték a Termékek menüpont alatt megtalálható.
Információ és kapcsolat:
Telefonszám: +36306067031
E-mail cím:
A felvásárlási hálózat főként a Dunántúlra terjed ki. Évente 1000 tonna feletti nagyvadat (őz, vaddisznó, szarvas, muflon), valamint több ezer szárnyas apróvadat (fácán, vadkacsa), továbbá lőtt mezei nyulat vásárolunk fel. Ezzel a mennyiséggel a VADEX Mezőföldi Zrt. a vadhúsfelvásárlás meghatározó szereplője.
Információ és kapcsolat:
Tapasztó Sándor
Telefonszám: +36305174727
E-mail cím: